Fast Food - Hunger auf Rendite

Das Wikifolio soll die Wertentwicklung von Unternehmen abbilden, die in der Nahrungsmittelindustrie tätig sind und ihren Tätigkeitsschwerpunkt im Gastronomiebereich haben. Investiert wird in international tätige Gastro-Ketten, vorwiegend aus den Vereinigten Staaten. Neben Basiswerten wie z.B. McDonald's und Yum! Brands soll auch zunehmend in höherwertige Burgerketten (z.B. Shake Shack) investiert werden, die gerade im Trend sind. Zur Absicherung und zur Streuung gibt es zusätzlich einen geringen Anteil von ETFs, deren Schwerpunkt auf der Nahrungsmittelindustrie liegt.