PLANT FOOD vegan Fleischersatz

Mit einer dynamisch erwarteten Rate wächst der pflanzenbasierte Fleischersatz Markt laut aktueller Studie der Plant Based Foods Association in der Zukunft rasant. Zusätzliche Analysen zeigen zudem einen vermehrten globalen Trend der Konsumenten in Richtung gesünderer und nachhaltiger Ernährung sowie Anbau Methoden. Dieses wikifolio soll daher eine Trend Portfolio an aussichtsreichen, globalen Unternehmen im Bereich Fleischersatz und gesunde Ernährung zusammen stellen, die aus meiner Sicht einen starken Fokus auf die Segmente Proteine, vegetarische und vegane Lebensmittel, Geschmacks- und Duftstoffe, Algen, Zuckerersatz haben. Potentiell wird auch in-vitro Fleisch aus dem Zelllabor aufgenommen. Mit der zunehmenden Fragestellung wie man die zukünftige steigende Weltbevölkerung alternativ und effizient ernähren kann, sollte dieser Trend auch entsprechend nachhaltig sein. AKTIVER ANSATZ: Das wikifolio soll regelmäßig überprüft und die Unternehmen stetig bewertet werden. Es soll ausschließlich in Einzelaktien investiert werden. Dabei sollen einzelne Unternehmen stärker gewichtet werden, bei denen das Geschäftsmodell aus meiner Sicht aussichtsreicher erscheint. Auch Neukäufe können getätigt werden falls meiner Meinung nach neue spannende Unternehmen in diesem Segment an den Markt kommen oder Verkäufe falls sich bei Unternehmen im Portfolio die fundamentalen Geschäftsaussichten deutlich verschlechtern. Der Anlagehorizont soll mittel- bis langfristig sein.